مورینگا اولیفرا

خواص گیاه دارویی مورینگا اولیفرا برای سلامتی و پوست و مو

 گز روغنی که به نام های گز رخ و مورینگا اولیفیرا هم شناخته می شود، گیاه دارویی بومی هیمالیا و شمال هند است که به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی و آنتی اکسیدان هایی که دارد

باعث لاغری و کاهش وزن می شود، به سلامت پوست و مو کمک کرده و دیابت را درمان می کند.

در ادامه با تمامی فواید گیاه گز روغنی برای سلامتی بدن و روش مصرف آن بیشتر آشنا شوید.

فواید دارویی و درمانی مورینگا برای سلامتی

** لاغری و کاهش وزن

مطالعات نشان داده که مورینگا می تواند تشکیل چربی در بدن را کاهش دهد.

در یک مطالعه 8 هفته ای بر روی 41 نفر با رژیم غذایی یکسان، افرادی که 900 میلی گرم مکمل حاوی مورینگا، زردچوبه و کاری را مصرف کردند حدود 4.8 کیلوگرم وزن کم کردند در حالیکه گروه دیگر حداکثر 1.8 کیلوگرم کاهش وزن داشته اند.

در یک تحقیق دیگر بر روی 130 نفر که مکمل مورینگا را به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند، پس از 16 هفته کاهش وزن 5.4 کیلوگرمی در آن ها مشاهده شد. همچنین این افراد کاهش قابل توجهی در میزان کلسترول بد خون داشته اند.

** منبع غنی آنتی اکسیدان

برگ های گیاه مورینگا سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به استرس اکسیداتیو (عامل بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی و دیابت نوع 2) می شود را کاهش می دهد.

  این آنتی اکسیدان قوی ممکن است باعث کاهش فشار خون بالا شود :کونرستین

 کلروژنیک اسید: کلروژنیک اسید ممکن است باعث کاهش قند خون پس از وعده های غذایی شود

یک مطالعه در زنان نشان داده که مصرف 1.5 قاشق چای خوری (7 گرم) پودر برگ مورینگا در روز به مدت سه ماه باعث افزایش سطح آنتی اکسیدان های خون می شود

**قند خون و دیابت

مطالعات متعدد نشان داده اند که گیاه مورینگا اولیفیرا به دلیل مقادیر قابل توجه ایزوتیوسیانات موجود در آن، ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند؛

یک مطالعه در 30 زن نشان داده که مصرف 1.5 قاشق چای خوری (7 گرم) پودر برگ مورینگا در روز به مدت سه ماه باعث کاهش میزان قند خون ناشتا به میزان 13.5 درصد می شود.

یک مطالعه کوچک دیگر در شش فرد مبتلا به دیابت نشان داده که اضافه کردن 50 گرم برگ گیاه گز روغن به وعده هلی غذایی باعث کاهش میزان قند خون تا 21 درصد شده است.

**ضد التهاب قوی

دانشمندان بر این باورند که ایزوتیوسیانات های موجود در برگ ها و دانه های گیاه گز روغنی، دارای خواص ضد التهابی طبیعی و قوی بوده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و عروقی و آرتریت را کاهش می دهند.

تحقیقات در این زمینه فقط بر روی حیوانات صورت گرفته و هنوز اثر آن بر روی انسان بررسی نشده است.

 

 

**سرطان

آلودگی انواع مواد غذایی به ویژه برنج و آب با آرسنیک امروزه به یک معضل جدی در جهان تبدیل شده است. مطالعات متعدد در موش ها نشان داده که برگ و دانه های مورینگا، بدن را در برابر اثرات سمی آرسنیک محافظت کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

همچنین گیاه مورینگا به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث کاهش رادیکال های آزاد بدن شده و خطر ابتلا به سرطان را از بین می برد

 

طریقه مصرف گیاه مورینگا **

  • در کشور های غربی، برگ های خشک شده گیاه گز روغن یا مورینگا را به صورت پودر و کپسول عرضه می کنند
  • برگ، پوست، ریشه، گل، دانه ها و میوه گیاه مورینگا یا گز روغنی را برای تهیه انواع دارو ها استفاده می کنند
  • از دانه های گز روغن، روغنی تهیه می کنند که بیشتر در محصولات مراقبت از مو، تهیه عطر و به عنوان روغن ماشین کاربرد دارد
  • برگ های تازه ی گیاه مورینگا را به صورت خام و پخته شده مانند اسفناج برای تهیه انواع غذا و سالاد استفاده می کنند. همچنین برگ های خشک شده را پودر کرده و به عنوان ادویه برای تهیه انواع غذا و نوشیدنی به کار می برند
  • از برگ های تازه و خشک شده مورینگا برای تهیه نوعی چای و دمنوش آرام بخش استفاده می کنند
  • دانه های مورینگا را مانند آجیل برشته کرده و به عنوان میان وعده مصرف می کنند
  • غلاف های مورینگا مانند نخود فرنگی و لوبیا سبز برای تهیه انواع غذا استفاده می شوند

 

 

 


چاپ   ایمیل